Menu del 4-5 Settembre
Aperitivo della casa con salumi nostrani
Cruda di Fassone battuta al coltello
Insalata di zucchine novelle e tartufo nero
Sfogliatella di Melanzane e Raschera
Riso Carnaroli al Tartufo nero
Tajarin al radicchio e salsiccia
Stinco di maiale al forno con patate gratinate
Selezione di formaggi nostrani
Dolce della casa
(al costo di 28 euro a persona-bevande incluse) |
|
|
|